Kulinarne wyzwania klasy 1 TŻH – ciasto ziemniaczane w kilku odsłonach

 

Dziś w 1 TŻH królowało… ciasto ziemniaczane! Kolorowo, zdrowo i oczywiście z odrobiną kulinarnego zamieszania Na pierwszy ogień poszły kopytka w dwóch wersjach – zielone, z dodatkiem świeżej natki pietruszki oraz marchewkowe . Było mieszanie, formowanie, gotowanie i oczywiście dużo skupienia, bo ziemniaczane ciasto lubi współpracować… ale tylko wtedy, kiedy poświęci mu się odpowiednią ilość cierpliwości A na deser coś, co zawsze poprawia humor! Pyszne i zdrowe naleśniki z twarogiem, miodem i cynamonem – słodkie, aromatyczne i znikające z talerzy w ekspresowym tempie! Było gotowanie, było nadrabianie, a przede wszystkim dużo cierpliwości, koncentracji i pracy . Pierwsze kulinarne wyzwania za nami, a 1 TŻH pokazuje, że z ziemniaka można wyczarować naprawdę kolorowe cuda!