🥟 Pierogi pod kontrolą, cynamonki w natarciu! 1 TŻH znów gotuje 🔥

 

1 TŻH po raz kolejny wkracza do akcji! Dziś na pierwszy plan wjechały pierogi ruskie , czyli było wszystko, co w pierogach najważniejsze – wałkowanie, wykrawanie, nakładanie farszu, lepienie i oczywiście duuużo dokładności! Każdy pieróg musiał być dobrze sklejony, żeby farsz nie postanowił samodzielnie opuścić swojej „strefy komfortu” podczas gotowania Po części wytrawnej przyszedł czas na coś słodkiego, czyli uwielbiane przez wszystkich cynamonki . Tym razem w roli głównej ciasto drożdżowe, które wymagało cierpliwości, dokładności i odrobiny kulinarnego wyczucia. Było wyrabianie, wałkowanie, zawijanie i oczywiście piękny cynamonowy aromat unoszący się po całej pracowni Nie wszystko od razu wychodzi idealnie, ale właśnie na tym polega nauka – próbujemy, ćwiczymy, poprawiamy i działamy dalej! Pierogi – zaliczone! Cynamonki – również! Degustacja – zdecydowanie najprzyjemniejsza część zajęć! 1 TŻH pokazuje, że nauka technologii gastronomicznej może być nie tylko praktyczna, ale i naprawdę smaczna!